북유럽 베트남 요리문화의 '터치포인트'
핀란드 남부 탐페레 시 중심부에 베트남의 흔적이 강한 두 레스토랑인 Bistro DinDín과 Oban Vietnam Kitchen이 현지 요리 사진에서 주목할 만한 하이라이트가 되고 있습니다.
겉은 바삭하고 속은 쫄깃한 바게트에 풍성한 속재료가 든 베트남 샌드위치 반미.
핀란드 남부 탐페레 시 중심부에 베트남의 흔적이 강한 두 레스토랑인 Bistro DinDín과 Oban Vietnam Kitchen이 현지 요리 사진에서 주목할 만한 하이라이트가 되고 있습니다.
요리는 오랫동안 관광객을 베트남으로 끌어들이는 중요한 요소 중 하나였습니다.
익숙한 베트남 요리가 갑자기 한국 TV에 등장해 김치의 나라 예술가들은 처음 맛본 순간 놀라움을 감추지 못했다.
베트남에서는 친숙하고 인기 있는 요리이지만, 한국에 등장하자 가격이 1인분에 10만 VND 이상으로 치솟았고 여전히 베트남인과 원주민 모두에게 인기가 높습니다.
유명한 요리 전문가이자 찰스 3세의 아내인 카밀라 여왕의 자녀이기도 한 톰 파커 보울스(Tom Parker Bowles)는 "길거리 음식이 인기가 있지만 인기가 나쁜 것은 아니다"라고 말했습니다.
Taste Atlas는 최근 베트남이 동남아시아 최고의 길거리 음식 100선에 26가지 요리를 포함하고 있다고 발표했습니다. 반미, 쌀국수 등 외국인들에게 인기가 많은 요리가 있습니다.