베트남은 2025년까지 세계 최고의 요리를 제공하는 상위 4개 국가 중 하나입니다.

| Thứ sáu - 31/10/2025 07:00 | 블로그

미국의 권위 있는 여행 잡지인 Condé Nast Traveler의 독자들이 뽑은 2025년 세계 최고의 요리를 갖춘 국가 순위에서 베트남이 4위를 차지했습니다.

Condé Nast Traveler 매거진(미국)은 전 세계 독자들이 매년 투표하는 어워드인 Readers' Choice Awards 2025의 틀 내에서 순위를 발표했습니다.

조직위원회 관계자는 풍성한 조식 뷔페, 맛있는 길거리 음식, 별이 빛나는 하늘 아래 호화로운 저녁 식사까지 모두 독특한 요리 배경을 가진 국가의 정체성과 자부심을 분명히 반영한다고 말했습니다.

아무리 멋진 여행이라도 맛있는 음식을 즐기지 않으면 여행이 완성되지 않습니다. 현지 요리를 발견하는 것은 그 장소의 사람들과 문화에 대해 더 많이 이해하는 방법입니다.

각 나라마다 그 나라의 정신과 삶의 속도를 반영하여 요리를 즐기는 고유한 비법과 스타일이 있습니다.

따라서 주최측은 독자들에게 지난 한 해 동안 입맛을 가장 "스릴"있게 만든 여행지에 투표하도록 권유했으며 그 결과는 정말 인상적이었습니다. 목록에 있는 국가는 모두 94% 이상의 만족도를 달성했습니다.

요리의 천국은 5개 대륙에 걸쳐 펼쳐져 있습니다. 훌륭한 요리를 위한 공통된 요리법은 없으며, 각 장소에는 손님들을 사로잡을 수 있는 고유한 맛이 있습니다.

'길거리 음식은 베트남의 영혼'

이번 순위에서 베트남은 96.67점으로 4위를 기록하며 세계 최고의 요리 여행지 중 하나로 자리매김했습니다.

요리 전문가들은 "베트남을 언급할 때 긴 녹색 논이 친숙한 이미지가 되었기 때문에 이곳의 재료는 항상 가장 신선합니다."라고 말했습니다.

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후에 쇠고기 국수 요리는 캐슈 오일의 독특한 붉은색과 튀긴 레몬그라스의 정열적인 향이 돋보입니다. 이 요리를 준비하는 과정에는 기술과 인내가 필요합니다. 뼈를 끓이는 것, 양념을 하는 것, 표현하는 것까지 모든 단계가 꼼꼼하게 이루어져야 하기 때문입니다. - 사진: Vietnam Nomad

밥은 뜨거운 밥 한 그릇, 부드럽고 매끄러운 당면, 얇은 라이스 페이퍼 등 다양한 형태로 등장하지만, 공통점은 항상 신선한 야채, 부드럽고 달콤한 고기, 야채 특유의 향이 곁들여진다는 것입니다.

베트남을 여행해 본 사람이라면 누구나 확인할 수 있습니다. 길거리 음식은 이곳의 영혼입니다. 번화한 까이랑 수상시장(칸토)부터 호치민시의 솜 치에우 같은 작은 골목까지, 베트남 음식은 항상 매우 저렴한 가격과 풍부한 맛으로 방문객을 매료시킵니다."
 

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포는 오랫동안 베트남 요리의 "문화 대사"로 여겨져 왔습니다. 쌀국수 요리는 예술입니다. 각 단계의 정교함과 재료 선택의 정교함이 필요합니다. - 사진: Vietnam Nomad
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Banh Xeo의 모양과 크기는 지역에 따라 다릅니다. 남부 Banh Xeo는 일반적으로 더 얇고 크며 기름기가 적고, Central Banh Xeo는 더 작고 기름지고 바삭합니다. - 사진: Vietnam Nomad
고이꾸온(Goi cuon)은 베트남의 친숙한 길거리 음식으로 채식 버전과 짠맛 버전으로 모두 제공됩니다. 속이 든든하고 휴대가 간편한 스프링롤은 이동 중에도 베트남 요리를 즐기고 싶은 사람들에게 이상적인 선택입니다. - 사진: Vietnam Nomad
베트남 남부의 친숙한 특산품인 국수는 얇고 납작한 국수로 만들어져 담백하면서도 매력적인 맛을 냅니다. - 사진: Vietnam Nomad
에그 커피 - 풍부하고 부드러운 휘핑 계란을 얹은 뜨거운 블랙 커피 한잔입니다. 이 조합은 이상하게 들릴 수도 있지만 놀랍도록 조화로운 맛을 선사합니다. - 사진: Vietnam Nomad
일반 국수나 쌀국수 요리와 달리 꽝면에는 국물이 들어가지 않습니다. 대신, 황금면 아래에는 진하고 담백한 적당량의 국물이 숨겨져 있어 맛을 제대로 느끼려면 즐겨야 합니다. - 사진: Vietnam Nomad
아이스 밀크 커피는 아이스 블랙 커피에 달콤한 연유를 섞어 만든 것입니다. 달콤하고 향기로운 맛으로 인해 이 음료는 점점 더 인기를 얻고 있으며, 충분한 양의 카페인은 여전히 ​​하루 종일 잠을 이루지 못할 만큼 충분합니다. - 사진: Vietnam Nomad
분짜는 향긋한 구운 고기, 부드럽고 달콤한 패티, 순하고 신맛이 나는 디핑 소스가 섬세하게 결합된 하노이의 전형적인 요리입니다. - 사진: Vietnam Nomad

올해 순위에는 아시아, 유럽, 남미의 다양한 독특한 요리가 통합되어 있습니다. 2025년 세계에서 가장 매력적인 요리 목록을 주도하는 국가는 독자 투표에서 98.33%를 얻은 태국입니다.

전문가들에 따르면 이 타이틀은 충분히 그럴 만한 가치가 있다고 합니다. 수도 방콕에는 세계 최고의 레스토랑 35개 중 최대 7개의 레스토랑이 있습니다.

지역적 다양성은 태국에 풍부한 맛의 보물창고를 제공하며, 각 목적지는 새롭고 전례 없는 요리 경험을 열어줍니다.

태국은 요리의 예술을 진정으로 향상시켜 간단한 요리를 모두가 사랑에 빠지게 만드는 풍미 가득한 걸작으로 변화시킵니다.

태국의 각 목적지는 새로운 맛을 선사하여 방문객들이 항상 탐험하고 싶어하게 만듭니다. 셀 수 없이 많은 특선 요리를 선보이는 북적거리는 야시장 또한 거부할 수 없는 황금사원 요리의 매력을 선사합니다.

 

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